No title by SGH From the gallery Foodografie

Aperol Sferification (von außen fest und innen flüssig) auf
segmentierten Orangenfilets (in Stickstoff gekocht und in kleinste Teile zerfallen)

Comments 1

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[gone] User_15448
14.05.2009
Uns Zauberkoch iss wieder am Werk...sieht schon heiß und lecker aus das
LG Fritz

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