Artischocken-Shooting. Die Artischocken 20 - 45 Minuten in Salzwasser mit etwas Zitronensaft kocken. Die Blätter abzupfen und den unteren Teil mit den Zähnen abziehen. Dazu eine Viaigrette als Dip. Guten Appetit.

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sehr cool und dazu noch natürlich schön!

LG

Elias

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