google "Hautretusche"
Bildbeispiele gibts hier: https://www.model-kartei.de/bilder/random/

Fachbegriff für den Effekt ist Porzellanhaut. Einfach nach "Porzellanhaut photoshop" googeln und Du findest massig Tutorials.

Prinzip ist, die Luminanz im Rotkanal massiv zu erhöhen und die Sättingung der Rottöne gegen null zu drehen.
Die Hautporen dürfen hier auch gerne platt gemacht werden. Schließlich haben Puppen keine Poren ;-)

Ein Photoshop-Plugin, mit dem das fast automatisch geht, ist "Portraiture", wenn du die extremeren Presets wählst.

Der Beitrag steht in Styling und Make-up, drum denk ich mal willst Du hier keine Photoshop Tricks?
Ich rate dazu, die Haut sehr weiss zu grundieren und dann ein Puppengesicht zu malen, sprich runde Bäckchen und kleinen spitzen, roten Mund und Kulleraugen,
Hände kann man mit Handschuhen verdecken, dazu dann die richtigen Klamotten, dann braucht es bei guten Fotos nicht mehr viel EBV.

Einen guten Effekt erzielt man auch wenn man das Gesicht und insbesondere die Nase und Augen neu konturiert. Im Falle der Nasd eben kleiner und  sehr gerade und die Augen wesentlich größer. Je nachdem welche Art von Puppe du sein willst (ob surreale oder im Falle meines Vorschlages, reale, natürlich wirkende Puppe) würde ich dir empfehlen auf youtube nach Vidoes zu suchen, die den Stil von Dakota Ros in Schritten erklären. Da gibt es aber schlechte als auch gute Videos. Den Rest erledigt dann Photoshop. Grundsätzlich kann man durch intensives Herausarbeiten der Höhen und Tiefen in einem Gesicht, die Haut puppenhaft wirken lassen. Da muss man nicht alles einstampfen.

Ich würde dir HD-Make-UP empfehlen, wenn Du das in zwei/drei Schichten aufträgst, wirkt die Haut sehr maskenhaft, da man die Poren kaum mehr sieht. Darüber noch eine Schicht Kompaktpuder, dann ist alles schön homogen.  Da Du ja scheinbar mehrere Models hast, die ggf. auch verschiedene Hauttöne haben, wird die Anschaffung von HD Make-Up aber wahrscheinlich bissl teuer. Von Alverde von DM gibt es eine Camouflage die auch extrem deckend ist.

Mit polarisiertem Licht ausleutechten, dann gibt es keine Reflexe auf der Haut. Sieht aus wie eine Wachsfigur.

Sorry - und ich hab dich bei diesem Bild verdächtigt bei der Bearbeitung übertrieben zu haben ..
Viel Spass in L.A. !